Batatas ao forno

Batatas ao forno
  • 1 kg de babatas sem cascas e pré cozidas já com sal
  • 500 g de queijo mussarela fatiado fino
  • 500 g de presunto fatiado fino
  • 1 lata de creme de leite sem o soro
  • 150 g queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • salsinha e coentro a gosto
  1. Corte as batatas em 3 partes
  2. Em uma travessa refratária coloque no fundo a manteiga e o azeite derretido, arrume uma camada de batatas, em seguida alterne por camadas mussarela, batatas e presunto até terminar
  3. Por último alterne o creme de leite e o queijo parmesão ralado, o coentro e a salsinha
  4. Leve ao forno quente até que o queijo esteja derretido