Bolo de aveia e maçã

Bolo de aveia e maçã
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
  • 1 colher de margarina
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
  • 3 ovos
  • 2 maçãs médias sem casca cortadas em cubos pequenos
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Em uma vasilha, bata a margarina com o açúcar até misturar bem
  2. Junte os ovos, as maçãs e misture
  3. Adicione a aveia e a farinha de trigo e continue a misturar
  4. Acrescente a canela em pó e o fermento
  5. Unte uma forma de furo central com margarina e coloque a massa
  6. Leve ao forno preaquecido, à temperatura de 180° C, por 40 minutos