Batata deliciosa
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 8 batatas médias
- Orégano
- 1 cebola picada
- 1 kg de linguiça calabresa picada
- 8 tomates cereja
- 200 g de queijo mussarela
- 3 colheres de sopa de maionese
- 5 colheres de sopa de requeijão cremoso
- Azeitonas a gosto (pode ser alcaparras)
- Azeite a gosto
- Descasque as batatas e corte em rodelas grossas e cozinhe com sal, mas deixando-as firme
- Escorra e reserve
- Frite a cebola e a linguiça até ficarem douradas e macias, adicione a azeitona
- Reserve
- Em um refratário passe um pouco de azeite, coloque uma camada de batata
- Passe na batata um pouco da maionese e cubra com uma camada de queijo
- Coloque novamente outra camada de batata, passei maionese e cubra novamente com queijo
- Salpique um pouco de orégano
- Cubra com requeijão, depois coloque a cebola com a linguiça e salpique mais orégano e azeite
- Leve ao forno
- Agora é só saborear!
