Caçarola italiana

Caçarola italiana
  • 6 ovos
  • 1 litro de leite
  • 5 colheres de (sopa) de farinha de trigo
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de maizena
  • 2 pacotes de queijo ralado
  1. Bater em liquidificador os ovos, leite condensado, creme de leite, farinha, maizena com 3/4 do litro de leite e leve ao fogo para engrossar
  2. Deixe esfriar um pouco e volte para o liquidificador
  3. Acrescente o queijo e o 1/4 restante do leite
  4. Fazer a calda (2 colheres de sopa de açúcar e 1 copo de água americano)
  5. Untar a forma e cozinhar em banho-maria no forno por mais ou menos 1 hora