Escondidinho à moda da casa
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de mandioca
- 1 kg de carne coxão mole ou de sua preferência
- Pimentão, cebola, tomate a gosto
- 500 g de queijo mussarela
- 500 g de presunto ou apresuntado
- sal a gosto
- Cozinhe a carne até ficar bem molinha
- Depois desfie a carne
- Cozinhe a mandioca até ficar bem cozida
- Depois esmague a mandioca até fica bem homogênea
- Em uma travessa de vidro coloque uma camada de queijo e presunto, depois uma de mandioca, s uma de carne e assim repetindo
- Depois coloque no forno preaquecido até derreter o queijo
- Depois sirva ainda quente
