BOLINHO DE ARROZ INTEGRAL

BOLINHO DE ARROZ INTEGRAL
  • 1 1/2 xícaras de arroz integral cozido
  • 1 ovo
  • farinha de trigo a gosto
  • sal a gosto
  • salsa a gosto
  • farinha de rosca para empanar
  • óleo suficiente para fritar
  1. Misture o arroz cozido, o ovo, salsa a vontade e acrescente a farinha de trigo aos poucos até dar ponto de enrolar
  2. Corrija o sal e faça pequenas bolinhas
  3. Passe os bolinhos na farinha de trigo e frite em óleo quente até dourar