Fritada
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/4 xícara de chá de cebola picada
- 1/2 xícara de pimentão amarelo picado
- 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
- 300 g de presunto crú ou cozido picado
- 5 ovos
- 1/4 xícara de leite
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 pitada de sal
- cheiro-verde
- 300 g de queijo ralado
- Frite a cebola e os pimentões e reserve
- Junte o ovo, o leite, a pimenta-do-reino o cheiro verde e o queijo ralado
- Misture todos os ingredientes, até ficar como uma omelete
- Por último coloque o queijo ralado por cima e coloque no forno por 4 a 5 minutos ou até que fique crocante
