Lasanha de bolacha salgada
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 500 g de carne moída
- 12 fatias de queijo
- 1/2 pacote de bolacha salgada
- 2 colheres de azeite
- 1 cebola grande
- 2 tomates
- 2 dentes de alho
- 1 pedaço de pimentão
- tempero verde a gosto
- sal a gosto (pouco, a bolacha é salgada)
- 2 colheres de maisena
- 1/2 copo de água
- Refogue a carne moída por uns 8 minutos com o azeite, numa panela
- Acrescente a cebola, pimentão e o alho picado, mexendo até que a cebola fique transparente
- Coloque o tomate, deixe cozinhar e, acrescente a maisena diluída em 1/2 copo de água
- Acrescente água até obter um molho cremoso (mais ou menos 1 copo e meio de água)
- Monte a lasanha: Uma camada de molho, bolacha, molho, queijo e, assim até terminar com molho
- Leve para assar em forno moderado (180ºC) por mais ou menos 15 minutos
- Quando estiver quase pronta faltando 5 minutos para o término, se quiser pode-se colocar uma camada de queijo e levar novamente ao forno por mais uns 5 minutos
