BOLINHO DE LINGUIÇA FRESCA
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de linguiça fresca
- 2 ovos
- 1 pãozinho francês picadinho
- 2 colheres de farinha de rosca
- 3 colheres de farinha de trigo
- 1 cebola bem picadinha
- salsinha e cebolinha à gosto
- 500 g de mussarela em cubos
- Retirar toda a pele da linguiça e adicionar todos os ingredientes exceto a mussarela
- Misturar bem até formar uma massa homogênea
- Formar bolinhas com um pedacinho de mussarela no meio
- Fritar em óleo com fogo bem baixo para não ficar crú
