Torta de frango com farinha integral
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
7
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- 2 ovos
- 1 copo de iogurte desnatado
- 1 copo de leite (medida do de iogurte) desnatado
- 1/2 copo (medida do de iogurte) de óleo (coloquei o de coco)
- 1 copo de farinha de trigo branca
- 1 copo de farinha de trigo integral
- 1 colher de sopa cheia de queijo ralado
- 1 colher de café de sal light
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Recheio
- Frango cozido, desfiado e temperado a seu gosto.
- Bata os ovos o sal e o óleo por 3 minutos
- Em seguida, coloque os demais ingredientes, exceto o fermento, e bata até formar uma mistura homogênea
- Coloque o fermento e bata somente até ele se encorporar a massa
- Em uma forma retangular pequena, untada e enfarinhada, coloque 2/3 da massa
- Coloque o recheio, distribuindo-o por toda a massa, e cubra com o 1/3 restante
- Pré-aqueça o forno por 10 minutos
- Depois coloque a forma e deixe assar, na temperatura alta, os primeiros 10 minutos
- Abaixe para 180°C e deixe até ficar dourada
