Arroz verde de brócolis - receita secreta

Arroz verde de brócolis - receita secreta
  • 2 copos de arroz parbolizado
  • alho a gosto
  • 1/3 de xícara de azeite
  • 1 maço de brócolis já cozido e muito bem triturado (com os talos e folhas)
  • sal a gosto
  • 1 colher de margarina
  • 4 copos de água
  1. Doure o alho
  2. Acrescente o brócolis, quanto mais refogar mais ficará verde
  3. Acrecente o arroz e refogue
  4. Adicione a água aos poucos, sal a gosto, retire al dente