Batata ao Forno
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 1kg de batatas ( ou a quantidade de sua preferência)
- 300 g de apresuntado
- 300 g de mussarela
- Orégano
- Sal
- Manteiga
- 1 copo de leite
- 2 colheres de maizena
- 1 colher de manteiga
- 1 pitada de noz moscada
- Cozinhe as batatas até o ponto, depois de cozidas, escorra e corte em rodelas grossas
- Unte um refratário com manteiga, coloque por camadas, uma camada de batatas, uma camada de apresuntado, uma camada de mussarela, até cobrir o refratário, e por fim, o molho branco
- Leve ao forno ou micro-ondas, para preaquecer, deixei até aquecer e derreter a mussarela
- Leve o leite ao fogo , coloque a maizena, a manteiga, sal a gosto, mexa bem e quando estiver no ponto, desligue e coloque por cima do refratário
- (Coloquei meio cubo de caldo de carne para dar um gosto no molho branco)
- Sirva quente
