Torta de carne
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 kg de batatas cozidas e espremidas
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 4 ovos batidos
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de leite
- sal
- 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho socado
- 1/2 kg de carne moída
- sal
- 2 tomates (sem pele)
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
- 4 ovos cozidos e picados
- 1 gema batida (pincelar)
- queijo ralado (polvilhar)
- Aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho
- Junte a carne e o tomate e cozinhe por cerca de 20 minutos
- Tempere com sal e pimenta e reserve
- Misture os ingredientes da massa e reserve
- Forre uma forma com uma camada de massa, coloque o refogado e espalhe por cima as azeitonas e os ovos cozidos
- Cubra com o resto da massa
- Pincele com gema batida e polvilhe com queijo ralado
- Leve ao forno por 5 minutos
