Guisado com gostinho de pastel
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 400g de carne moída
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres (sopa) de massa de tomate
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 2 ovos cozidos picados
- 6 tomates cereja partidos ao meio
- Sal, pimenta vermelha e orégano a gosto
- Com um pouco de óleo em uma panela, refogar a cebola e o alho até a cebola começar a ficar transparente
- Colocar a carne moída e refogar mais um pouco até começar a perder o suco e dar uma leve dourada
- Acrescentar a massa de tomate, a pimenta e o sal, colocar um pouco de água só para manter a carne úmida
- Manter o cozimento em fogo baixo
- Depois que a carne estiver cozida verifique o tempero e acrescente os tomates e a salsinha e salpique o orégano, mantenha a panela tampada em fogo baixo por uns 3 minutos, só para o tomate dar uma amolecida
- Retire do fogo, coloque em um prato e espalhe o ovo cozido picado por cima
