Carreteiro
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 xícaras de arroz
- 1/2 kg de carne de gado
- 1 pimentão
- óregano a gosto
- sal a gosto
- 2 tomates
- 2 colheres de molho de tomate
- 1 dente de alho picado
- Coloque a carne cortada em cubos para fritar
- Misture a cebola, alho e o sal
- Deixe fritar até ficar douradinho
- Acrescente o arroz e água até tapar o mesmo
- Acrescente o tomate, o pimentão, óregano e temperos a gosto
- Deixe ferver
- Colocar o molho de tomate
- Espere cozinhar e sirva
- Maravilhoso, acompanhado por maionese ou salada verde
