Tabule delicioso

Tabule delicioso
  • 3 tomates picados
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 pepino picado
  • 1/2 maço de alface lisa picado
  • 250 gramas de trigo para quibe
  • sal a gosto
  • suco de um limão
  • azeite a gosto
  • 2 folhinhas de hortelã picada
  1. Deixe o trigo de molho por uma hora
  2. Misture os ingredientes em uma saladeira sem os temperos
  3. Junte o trigo e tempere com sal, azeite e limão
  4. Deixe na geladeira por uma hora
  5. Sirva acompanhado de folhas de alface