Quiche de frango desfiado com requeijão cremoso
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 xícaras de farinha
- 3 colheres de sopa bem cheias de manteiga gelada, cortada em cubinhos
- 1 pitada de sal
- 1 peito de frango desfiado
- 2 ovos grandes
- 1/2 xícara de creme de leite fresco
- sal a gosto
- 2 copos de requeijão cremoso tradicional
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 1 lata de milho verde
- cheiro verde a gosto
- Numa tigela, junte a farinha, a manteiga e o sal, misturando com aponta dos dedos até obter uma mistura que a massa solte das mãos
- Numa forma, coloque a massa e vá abrindo-a até cobrir toda a forma e leve ao forno de 20 a 30 minutos
- Em outra vasilha, bata os ovos
- Junte o creme de leite, o sal, o queijo ralado, o milho, o cheiro verde a gosto, o requeijão e o peito de frango desfiado Distribua o recheio por cima da massa preaquecida, acrescente o segundo copo de requeijão por cima do recheio e leve pra assar em forno preaquecido até dourar
