Ovo ensopado da Aline
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 6 ovos
- 6 dentes de alho
- 1/2 copo (requeijão) de água
- 1 tomate
- 1 cebola
- colorífico
- orégano
- bacon e calabresa a gosto cortados em cubinhos bem pequenos
- Em uma frigideira grande frite o bacon, a calabresa e os dentes de alho inteiros
- Em seguida acrescente o tomate , a cebola(picados), o orégano, o colorífico e a água até formar um molho bem grosso
- Após distribua na frigideira os ovos, um ao lado do outro, sem mexer e tampe
- Cozinhe em fogo baixo até que as gemas estejam todas cozidas
- Sirva com arroz branco
