Miojo com legumes

Miojo com legumes
  • coentro
  • cebolas palha
  • 1 batata
  • 4 folhas de chicória
  • 1 miojo
  • 1 pitada de colorau
  • 2 copos e 1/2 de água
  1. Leve ao fogo uma panela com água
  2. Enquanto isso corte todas as verduras
  3. Ponha o miojo na panela e acrescente as verduras, o tempero do miojo e o colorau
  4. Mexa bem
  5. Deixe ficar morno e bom apetite