Arroz com frango à oriental

Arroz com frango à oriental
  • 2 xícaras (chá) de arroz branco
  • 5 filés de peito de frango em tiras
  • 4 xícaras (chá) de água
  • 6 colheres (sopa) de molho shoyu
  • 1 tomate médio picado
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 cebola grande picada
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  1. Em uma panela doure com um pouco de azeite ou óleo o frango e logo em seguida acrescente o molho shoyu, o tomate, o pimentão, a cebola, o arroz e a água
  2. Espere que a água seque e veja se o arroz está cozido
  3. Corrija o sal e acrescente um pouco de pimenta-do-reino
  4. Sirva ainda quente com grãos de gergelim e cheiro-verde a gosto