Ovo no molho
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 lata de molho de tomate
- 2 dentes de alho amassado
- 1 cebola picada
- 1 colher de azeite
- 10 ovos
- cheiro-verde a gosto
- Em uma frigideira alta coloque azeite, cebola e o alho e frite
- Acrescente o molho de tomate, meio copo de água e refogue fazendo um molho
- Quando ferver coloque o ovo sem quebrar a gema, um a um devagar, um do lado do outro
- Tampe e não mexa
- Deixe por 10 minutos até que enfie um palito na gema e sinta a consistência firme
- Sirva polvilhado de cheiro verde
- Se quiser pode acrescentar queijo parmesão por cima
