Bolo de mandioca
- Porção
0 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
8
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- 1 kg de mandioca picada
- 1/2 l de leite
- 4 ovos
- 200 g de coco ralado
- 1 vidro de leite de coco
- 2 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de margarina
- 2 colheres de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- Bater no liquidificador a mandioca, o leite e os ovos
- Acrescentar a mistura com restante dos ingredientes
- Assar em forma untada e enfarinhada por mais ou menos 20 minutos
