Estrogonofe simples

Estrogonofe simples
  • 2 tomates maduros em casca e semente picados
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho ralado
  • 400 g de coxão mole ou frango picados
  • Sal a gosto
  • 1 lata de creme de leite
  • Catchup para dar cor
  1. Coloque em uma panela a cebola e o alho, refogue bem
  2. Colocar o tomate picado refogue até o tomate secar
  3. Coloque a carne ou frango e o sal, deixe secar a água que ira criar, doure a carne
  4. Coloque o creme de leite e o catchup e está pronto
  5. Acompanhe com arroz e batata palha