Quesadilla
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 1 pacote de rap 10
- 1 pote de cream chesse
- 300 g queijo fundido
- 1/2 kg de peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 pimentão vermelho
- 1/2 pimentão amarelo
- 3 colheres de molho de tomate
- 1 cebola picada
- azeite para refogar a cebola
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- suco de 1/2 limão
- 200 g de repolho em tiras (opcional)
- cominho a gosto
- molho de pimenta jalapeño (opcional)
- Em uma panela coloque o azeite e a cebola e refogue
- Em seguida jogue o frango desfiado e mexa até fritar um pouco
- Acrescente o pimentão amarelo, vermelho e o molho de tomate (reserve)
- Em uma tigela coloque o tomate, a cebola, o repolho, o limão e o cominho, misture e reserve
- Pegue um disco de rap 10, passe o cream chese, coloque fatias do queijo fundido e coloque em um frigideira
- Com o fogo ligado baixo coloque o frango quando o queijo estiver quase derretido
- Por último a mistura do tomate
- Feche a massa como se fosse um pastel
- Repita assim com todas elas
