Torta de abacaxi
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 14 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 7 colheres (sopa) de açúcar
- 2 ovos inteiros
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (cafezinho) de pó royal
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 gema de ovo
- 4 colheres (sopa) de maizena
- 2 abacaxis grandes
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- Descasque e pique o abacaxi
- Em uma panela, leve ao fogo com o açúcar, espere cozinhar e reserve
- Misture todos os ingredientes da massa, forre o fundo e as laterais de uma forma de 20 cm de largura, redonda e leve para assar até dourar
- Acrescente todos os ingredientes do creme em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar
- Espere esfriar e acrescente uma caixa de creme de leite
- Após a massa assada, acrescente o creme, depois o abacaxi cozido e por último, uma caixa de creme de leite
