Arroz Chaufa
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 xícaras de arroz
- 1/2 kg de linguiça defumada
- cebolinha verde a gosto
- 1 peito de frango
- 4 ovos
- sal a gosto
- molho de soja (molho shoyu)
- 2 colheres de azeite
- 3 dentes de alho
- Cozinhe o arroz com o sal, o azeite e o alho
- Corte a linguiça em rodelas regulares, frite e reserve
- Batas os ovos e frite como se fossem panquecas, corte em quadrados e reserve
- Corte o peito em cubinhos
- Em uma frigideira frite o frango até dourar, junte a cebolinha verde e o molho de soja, sal e pimenta a gosto
- Em uma panela misture o arroz, o frango, a linguiça e os ovos
- Sirva em seguida
