Alho-poró cremoso
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 6 alhos-porós
- 300 g de creme de leite
- 230 g queijo brie
- 100 g queijo ralado
- tomilho
- 3 colheres de sopa de manteiga
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- Pegue o alho-poró tire as pontas, descarte as folhas machucadas, corte em quatro partes de comprido, pique grosseiramente e depois lave bem
- Refogue o alho-poró com manteiga e alho, acrescente tomilho, deixe-o até que ele fique tenro
- Acrescente o queijo brie e mexa até que derreta todo, salgue a gosto
- Acrescente o creme de leite e deixe por mais uns três minutos
- Derrame tudo em uma refratária, polvilhe com queijo ralado e coloque um pouco de tomilho em cima
- Deixe no forno preaquecido entre 5 a 10 minutos
- E pronto!
