Broa de fubá no liquidificador
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 2 xícaras chá de fubá
- 1 e 1/2 xícaras chá de açúcar
- 1 xícara chá de leite
- 1/2 xícara chá de óleo
- 1 lata de milho verde
- 1 xícara de chá queijo ralado (minas curado, minas padrão ou canastra)
- 1 colher chá de fermento químico em pó
- Bata os ovos, o leite, o óleo, o milho verde e o açúcar no liquidificador, acrescentando o fubá aos poucos, (bata por 3 a 5 minutos)
- Despeje a mistura em uma tigela e acrescente o queijo e o fermento, misture bem
- Unte a forma com margarina e enfarinhe com farinha de trigo
- Asse em forno brando (150 a 180ºC) por 50 minutos ou até, ao espetar a broa com um palito, este saia limpo
- Retangular 25cm x 35 cm
- Redonda 26cm de diâmetro
- Com furo no meio 24 cm de diâmetro
