Torta de limão deliciosa
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 300g de biscoito maizena (cerca de 2 pacotinhos e meio)
- 6 colheres cheias de margarina
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 xícara de suco de limão (4 a 5 limões médios)
- 2 claras
- 5 coleres de açúcar
- Raspas de limão a gosto
Massa:
- Triture o biscoito maizena no liquidificador ate virar uma farinha de biscoito
- Em seguida coloco a farinha de biscoito numa tigela e acrecente a margarina aos poucos esmagando com a ponta dos dedos até dar o ponto (o ponto é quando voce apertar um pouco de massa na mao e ela fcar firme e quando voce a esmaga ela se esfarela)
- Coloque a massa numa assadeira redonda de fundo removivel (também da pra ser na forma normal porém nao vai dar pra desenformar mais fica deliciosa igual)
- Aperte a massa na forma com os dedos pra nao desmanchar na hora de desenformar
- Leve ao forno por uns 5min so para firmar a massa
- Reserve
- Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite
- Acrescente aos poucos o suco de limão ate ficar firme
- Em seguida coloque a mistura do liquidificador na forma e reserve
- Bata as claras com açucar ate ficarem em ponto de neve e coloque em cima da torta e leve ao forno medio ate dourar uns 15 a 20 minutos
- Finalize colocando as raspas de limao e bom apetite!
