Berinjela recheada
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 berinjelas
- 1/5 kg de carne moída
- cebola a gosto
- alho a gosto
- 1 lata de molho de tomate pronto (quero)
- tomate
- óleo de soja
- Em uma panela coloque uma colher de óleo de soja e alho para cozinhar a carne
- Espere toda a água da carne secar e coloque cebola, tomate e deixe fritar
- Após a fritura coloque o molho de tomate na carne e misture
- Deixe cozinhar
- Retire do fogo, corte as berinjelas ao meio e tire o fruto de dentro
- Coloque a carne moída dentro da berinjela e leve ao forno
- Deixe por alguns minutos até que a berinjela esteja mole
