Torta de carne moída com massa de chuchu
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
7
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- 2 chuchus
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 3 colheres(sopa) de amido de milho
- 4 colheres(sopa) de leite em pó desnatado
- 3 colheres(sopa) de farelo de aveia
- 2 colheres de(sopa) de farelo de trigo
- 1 ovo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- Salsinha e cebolinha a gosto
- sal ou caldo de legumes a gosto
- 1/2 kg de carne moída refogada com 2 dentes de alho, 1/2 cebola, 2 tomates sem sementes, salsinha e 1/2 caldo de carne ou sal
- Refogue o alho e a cebola com um pouco de óleo
- Acrescente os chuchus picados e o caldo de galinha ou o sal e a salsinha e cebolinha e refogue até o chuchu ficar macio
- Amasse com um garfo em uma peneira para retirar a água
- Coloque em um pote e adicione o amido de milho, o leite em pó e os farelos
- Misture bem e adicione o fermento
- Coloque metade da massa em forma untada com margarina
- Recheie com carne moída e cubra com o restante da massa
- Asse em forno a 200ºC por cerca de 30 minutos
