Arroz xadrez à moda viollet

Arroz xadrez à moda viollet
  • 500 g de frango picado
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 pé de salsinha
  • 1 cebola picada
  • sal a gosto
  • azeite a gosto
  • 4 xícaras de arroz
  1. Pique o frango em cubinhos e depois cozinhe até dourar
  2. Pique também as cebolas, os pimentões e a salsinha
  3. Cozinhe-os por 5 minutos
  4. Cozinhe o arroz com 2 copos de água, adicione o sal, os pimentões, a cebola, o pé de salsinha e o frango, deixe por 15 minutos
  5. Depois deixe esfriar por 10 minutos e acrescente pingos de azeite