Omelete de espaguetes (receita italiana)
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
0
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- 500 g espaguetes
- 5 ovos
- parmesão ralado
- óleo
- pimenta-do-reino em pó
- sal a gosto
- Cozinhar os espaguetes em água salgada, escorrer e reservar
- Bater os ovos, acrescentar a pimenta-do-reino, o sal e o parmesão
- Misturar todos os ingredientes
- Aquecer uma frigideira grande com 10 colheres de óleo
- Colocar os ingredientes na frigideira e misturar por um pouco com uma colher de madeira
- Deixar cozinhar um lado do omelete e, quando ficar dourado, pegar um prato grande e girar
- Quando o outro lado tiver dourado, tirar da frigideira, colocar no prato e servir em pedacinhos
