Bolinho assado de carne com calabresa

Bolinho assado de carne com calabresa
  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 calabresa defumada
  • 5 colheres de sopa de azeite ou óleo
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola pequena picadinha
  • salsinha a gosto
  • sal a gosto
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 pitada de colorau
  1. Misture todos os ingredientes
  2. Faça pequenas bolinhas no formato de croquete
  3. Coloque em um refratário untado com azeite ou óleo
  4. Asse em forno a 240°C até ficarem dourados
  5. Sirva como petisco