Risoto de pobre fácil

Risoto de pobre fácil
  • 1 e 1/2 xícara de arroz 'al dente'
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de sopa de cebola picada
  • 3 colheres de milho cozido
  • 1 fio de azeite
  • 1 filé de frango desfiado
  • 1 colher de pimentão picado
  • 2 xícaras de água
  • 1 pitada de sal
  1. Refogue no azeite a cebola, o alho, o pimentão e o frango
  2. Após acrescente os demais ingredientes inclusive a água
  3. Deixe cozinhar em fogo baixo até ficar cremoso
  4. Sirva quente