Quitute Brasileiro
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 cenoura
- 1 batata
- 1 rodela de pimentão
- 1 dente de alho
- 1/2 cebola pequena
- sal (a gosto)
- pimenta-do-reino (a gosto)
- noz moscada (a gosto)
- Corte a cenoura e a batata em rodelas
- Corte o pimentão em pedaços bem pequenos
- Corte o dente de alho em rodelas ou pedaços bem pequenos
- Corte a cebola em pedaços bem pequenos
- Na panela com o fogo baixo, coloque uma colher de sopa de óleo, alho, cebola, pimentão e os legumes cortados
- Mexa bem, coloque o sal a gosto, a pimenta-do-reino a gosto, noz moscada a gosto e vá pingando água filtrada aos poucos
- Na finalização coloque cheiro verde
- Coloque no prato e sirva-se
