Mini-panqueca de abobrinha
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 e 1/2 xícara (chá) de abobrinha ralada
- 1 ovo batido (tipo omelete)
- 1/2 cebola picada ( bem pequena)
- 2 dentes de alho amassados
- cheiro verde a gosto
- orégano a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (se necessário acrescentar por conta)
- Pode ser temperado com sal a gosto, queijo parmesão ralado, tempero pronto ou natural caso tenha outro acompanhamento
- Primeiramente bata o ovo como se fosse para omelete
- Logo após acrescente todos os ingredientes citados acima na receita
- Coloque em uma frigideira de Tefflon um fio de óleo e aqueça
- Com uma colher de sopa faça as panquecas do tamanho desejado, o ponto ideal é douradinho de ambos os lados
- Em pouco tempo já adquirem o ponto certo
