Bolo de laranja inteira

Bolo de laranja inteira
  • 4 ovos inteiros
  • 3/4 xícara (chá) óleo
  • 2 xícaras (chá) açúcar
  • 2 xícars (chá) trigo
  • 1 laranja pera com casca e sem semente
  • 1 colher (sopa) fermento
  1. Bater no liquidificador os ovos, a laranja, o óleo e o açúcar
  2. Colocar a mistura em um recipiente e acrescentar o trigo e o fermento, peneirados
  3. Assar em forno médio (180º), pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos
Calda:
  1. Suco de 2 laranjas mais 3 colheres de açúcar (levar ao fogo até aquecer)
  2. Jogar sobre o bolo ainda quente