Purê especial

Purê especial
  • 8 batatas cozidas
  • 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de leite de coco
  • 1 caldo knorr
  • 1 colher (sobremesa) rasa de sal
  1. Depois de cozinhar as batatas amasse bem dentro de uma panela
  2. Coloque a panela no fogo e misture o leite de coco, creme de leite, o leite e o sal, mexa bem até misturar tudo
  3. Espere esquentar um pouco e misture a manteiga e o caldo Knorr
  4. Vá mexendo até o caldo se dissolver no purê e a margarina derreter completamente
  5. Sirva com arroz e molho de frango