Salada de berinjela
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 1 berinjela grande
- 1 sachê de temperos
- Salsinha
- Cebolinha
- 2 colheres de óleo
- 1 colher de vinagre
- 1 limão
- 1 cebola média picada em cubos
- Pique a berinjela em cubos e coloque em uma panela pequena com meio litro de água, deixe ferver, escora a água e tempere a berinjela com o sachê de temperos, a salsinha e a cebolinha picadas e a cebola
- Coloque o óleo, o vinagre e o limão, misture bem
- Leve à geladeira para ficar gelada
- Está pronta a salada de berinjela
