Estrogonofe de frango assado
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- sobras de frango assado
- 1 lata de molho de tomate
- 1 caixa de creme de leite
- 1 dente de alho amassado
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 cebola grande
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 2 colheres de azeite
- 1 lata de milho verde
- 2 copos de água
- cheiro verde a gosto
- Desfie o frango assado
- Em uma panela aqueça o azeite, doure a cebola picadinha com o alho
- Coloque o frango desfiado e refogue um pouco
- Acrescente a água e deixe ferver
- Acrescente o molho de tomate e milho verde e deixe o molho engrossar um pouco
- Misture o amido de milho em um pouco de água para dissolver e junte ao cozimento mexendo rápido
- Acerte o sal e coloque a pimenta-do-reino
- Deixe cozinhando por 10 minutos e desligue o fogo
- Misture o creme de leite e, por cima, jogue o cheiro verde
- Sirva com arroz branco e batata palha
