Bolo de limão
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
34
Favotitos
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Bolo:
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 2 colheres (sopa) margarina
- 2 xícaras de açucar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 litro de leite
- 3 colheres (sopa) amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- raspas de 1 limão
Creme:
- Misture os ingredientes e leve ao fogo para engrossar
- Deixe esfriar
- Bata as claras em neve e reserve
- Bata as gemas, a margarina e o açúcar
- Acrescente aos poucos o leite, a farinha de trigo e o amido de milho
- Misture as claras em neve e o fermento
- Numa forma untada coloque a massa e o creme de limão
- Asse em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos
