Cuscuz marroquino colorido

Cuscuz marroquino colorido
  • 1 xícara de cuscuz marroquino
  • 1 xícara de água fervente com sal, pimenta e orégano a gosto
  • 1 lata de milho verde sem a água
  • 1 lata de ervilha sem a água
  • 8 bastões de kani kama picados
  • 6 castanhas-do-pará picadas
  • azeite para regar
  1. Coloque o cuscuz marroquino em uma vasilha (é nessa vasilha que você irá mexer e servir)
  2. Acrescente a água fervente e tampe
  3. Deixe tampado por 5 minutos
  4. Enquanto o cuscuz absorve a água e o sal, vá picando as castanhas e os bastões de kani
  5. Depois dos 5 minutos, misture todos os ingredientes com o cuscuz
  6. Acerte o sal, regue com azeite e sirva