Bolo de Coca-Cola
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 4 ovos (claras em neve)
- 1 xícara de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de achocolatado em pó
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 e 1/2 xícaras de Coca-cola (pode ser light)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) rasas de margarina
- 5 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 1/2 caixinha de creme de leite
Massa:
- Bata as claras em neve e reserve
- Misture os ingredientes, depois acrescente as claras em neve e, por último, o fermento em pó, continue misturando até a massa ficar homogênea
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
- Misture todos os ingredientes, exceto o creme de leite, e leve ao fogo até ferver
- Retire do fogo e acrescente o creme de leite
- Cubra o bolo após assado
- Pode enfeitar com um granulado de amendoim
