Bolo Prestígio Especial

Ana Karina 05 Jun 2018 às 23h24 Comentarios
Bolo Prestígio Especial
  • Porção

    10 porções

  • Tempo Preparo

    60 MIN

  • Votos

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  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 2 xícaras de açucar
  • 1 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 2 colheres de fermento
  • 1 xícara de agua quente
  • 1 xícara de leite quente
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 gemas
  • 2 colheres de maizena
  • 1 colher de margarina
  • 150 g de coco ralado
Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xicara de leite
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • 1 colher de margarina
  • 1 barra de chocolate branco
  • 1 barra de chocolate preto
  • Leite para umedecer o bolo
  1. Junte todos os ingredientes em uma tigela, por último os líquidos quentes
  2. Bata na batedeira na velocidade média por 4 minutos
  3. Coloque em uma forma untada e enfarinhada
  4. Asse em forno pre aquecido por 40 minutos ou até dourar
Recheio:
  1. Junte todos os ingredientes em uma panela
  2. Leve ao fogo médio até engrossar
Cobertura:
  1. Leve tudo ao fogo até mechendo sempre até engrossar
Montagem:
  1. Corte o bolo ao meio no comprimento
  2. Melhe com leite a parte do fundo
Recheie:
  1. Coloque a parte de cima e molhe o bolo com leite novamente
  2. Cubra com a cobertura ainda quente
  3. Rale o chocolate em cima

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