Arroz de forno da Patty

Arroz de forno da Patty
  • 4 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de massa de tomate
  • 1 caixa de creme de leite (200 ml)
  • 3 cenouras grandes picadas
  • 300 g de presunto picado em cubos
  • 350 g de mussarela
  1. Em uma forma que possa ir ao forno coloque o arroz, o milho, a ervilha, o presunto, a cenoura e a metade da massa de tomate, misture bem
  2. Cubra o arroz com mussarela, não cubra totalmente, deixe alguns espaços
  3. Em uma vasilha coloque o creme de leite com o restante da massa de tomate, misture bem e coloque sobre o arroz
  4. Cubra com pedaços de mussarela ou totalmente
  5. Asse em forno médio por cerca de 20 a 30 minutos ou até dourar
  6. Sirva quente