Bolo de fubá cremoso sem ovos

Bolo de fubá cremoso sem ovos
  • 2 xícaras de chá de fubá
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 480 ml de leite
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Erva-doce
  1. Bata bem no liquidificador os ingredientes líquidos e o açúcar
  2. Depois coloque-os em um recipiente e misture aos poucos o fubá e o trigo
  3. Finalize com fermento(mexendo bem delicadamente), salpique erva-doce a gosto (se preferir pode misturar na massa 2 colheres de sopa de coco ralado)
  4. Despeje a massa em uma forma untada ou em uma forma antiaderente
  5. Pode-se salpicar canela sem açúcar em pó por cima
  6. Leve ao forno pré aquecido por 5 minutos
  7. Asse em temperatura de 180ºC entre 30 e 45 minutos(dependerá do seu forno)
  8. Espete um palito ou garfo,quando sair limpo é por que o bolo estará pronto
  9. Receita rápida, fácil e gostosa!