Arroz Tudão da Ju
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 xícaras de arroz branco cozido
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 gomo de linguiça calabresa picada
- 1 xícara de bacon picado
- 2 dentes de alho
- 1 cebola picada
- 200 g de presunto picado
- 200 g de mussarela picada
- 1/2 lata de milho verde
- 1/2 lata de ervilha
- queijo ralado a gosto
- Em uma panela grande, frite o bacon em sua própria gordura
- Adicione a calabresa picada e em seguida o frango desfiado
- Refoque bem e adicione a cebola, o alho e abaixe o fogo
- Se quiser, colocar pimentão, tomate, azeitona, acho que também fica bom
- Verifique o sal e acrescente, se necessário
- Coloque o milho, ervilha e misture bem
- Acrescente o arroz, já cozido e o presunto picado
- Transfira para um refratário, misture a mussarela picada e cubra com queijo ralado
- Leve ao fogo pra gratinar
- Fiz a receita com o que eu tinha em casa
- Adapte ao seu gosto
