Creme de leite light caseiro

Creme de leite light caseiro
  • 500 ml de leite desnatado
  • 1 e 1/2 xícara de manteiga 'ghee' ou azeite
  • 1 colher rasa de sal light
  1. Em um liquidificador, despeje o leite, a manteiga e o sal e bata até obter uma massa homogênea
  2. Em seguida, despeje a mistura em uma panela, leve ao fogo e deixe o leite ferver
  3. Despeje a massa em um recipiente e leve à geladeira por 30 minutos ou no congelador por 15 minutos