Abóbora recheada
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1/2 abóbora moranga
- sal a gosto
- alho-poró a gosto
- cebola a gosto
- pimentão a gosto
- 150 g bacon
- 1 linguiça calabresa
- 1 caixa de creme de leite
- 1 sachê de sazón carne
- cheiro-verde a gosto
- 150 g mussarela ralada
- Cozinhe a abóbora moranga na água com sal por 10 minutos
- Retire da água e reserve a moranga
- Doure a cebola, o pimentão e o alho-poró
- Em seguida, acrescente o bacon e a linguiça calabresa picadinhos e deixe fritar bem
- Adicione parte da poupa da moranga e misture
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite
- Misture e ligue o fogo novamente, adicione o sazón e o cheiro-verde
- Coloque a moranga em um refratário e dentro dela o recheio
- Por cima do recheio, coloque a mussarela e cheiro-verde
- Leve ao forno até derreter a mussarela e pronto!
- Para acompanhar, sugiro arroz branco
